Ortadoğu ve Afrika etkilerini caz müziğiyle kendine has bir şekilde birleştiren başarılı basist ve besteci Avishai Cohen, 9 yaşında piyano ile başlayan müzik hayatına 14 yaşında basgitar ve kontrbas ile devam etti. Amerikalı efsanevi bas ustası Jaco Pastorius’tan etkilenen sanatçı, caz müziğin mekkası olan New York’a taşınarak burada müzik eğitimini sürdürdü. Danilo Perez ile çalarken Chick Corea tarafından keşfedilen ve ünlü müzisyenin himayesinde 1997 senesinde ilk albümünü çıkaran sanatçı, günümüze kadar 12 albüm yayınladı. Chick Corea’nın sextet’i Origin’in kadrosunda yer alan, Herbie Hancock ve Bobby McFerrin gibi isimlerle beraber performans gösteren Avishai Cohen son albümü Seven Seas'i ise 2011’de yayınladı.