İtalyan Jazz ekip Alboran Trio, 2004 yılında Jazz piyanisti Paolo Paliaga tarafından kuruldu. Kariyerine North-American Jazz gelenekleriyle başlayan Paliaga, zaman içinde daha Avrupalı tınılara yöneldi. 80'li yılların sonuna geldiğinde dünyanın farklı yerlerinden, farklı stillerde, farklı müzisyenlerle tanışmış ve onlarla çalmaya başlamıştı. Araştırmalarını sürdürür ve şarkılarını yazarken bir akustik enstüman üçlüsü arasındaki ilişkilere dayanan ritim ve melodinin temel olduğu yeni bir ifade biçiminin keşfine doğru uzandı. Alborian Trio'yu, bunun neticesinde, kendi kendini yetiştirmiş bir double-bass ustası olan Dino Contenti ve Afrika'da gördüğü kısa eğitimin ardından müziğe kendi yaklaşımını kurgulayan davul ve perküsyoncu Gigi Biolcati ile beraber başlattı.